சத்துமிக்க அவரைக்காய் வெந்தயக்கீரை பருப்பு கூட்டு

சத்துமிக்க அவரைக்காய் வெந்தயக்கீரை பருப்பு கூட்டு.

Vendhaya Keerai

தேவையான பொருள்கள் :


அவரைக்காய் -1 கப் 

பாசி பருப்பு - 1/2 கப் 

வெந்தயக்கீரை - 1/2 கப் 

உப்பு -தேவையான அளவு 

தேங்காய் -சிறிதளவு 

சீரகம் -1 ஸ்பூன் 

காய்ந்த மிளகாய் -3 

பெருங்காயத்தூள் -1/2 ஸ்பூன் 


Avaraikai


செய்முறை :


கீரையை சுத்தம் செய்து பொடியாக நறுக்கிக்கொள்ளவும். 


அவரைக்காயை பொடியாக நறுக்கி கொள்ளவும். 


அடுப்பில் ஒரு பாத்திரத்தை வைத்து கூட்டுக்கு தேவையான தண்ணீர் விட்டு பாசிப்பருப்பு மற்றும் அவரைக்காயை சேர்த்து வேக வைக்கவும். 


மிக்சியில் தேங்காய், சீரகம், காய்ந்த மிளகாய், பெருங்காயத்தூள் ஆகியவை சேர்த்து அரைத்து கொள்ளவும். 


அவரை மற்றும் பருப்பு வெந்தவுடன் அரைத்து வைத்த விழுது மற்றும் தேவையான
உப்பு சேர்த்து 2 நிமிடம் கொதிக்கவிடவும். 


கடைசியில் நறுக்கிய வெந்தய கீரையை சேர்த்து அடுப்பை அணைத்து விட வேண்டும். 


வெந்தய கீரை வேக பாத்திரத்தில் இருக்கும் சூடே போதுமானது. 


இப்போது அவரைக்காய் வெந்தக்கீரை பருப்பு கூட்டு ரெடி.


- இதை படித்து செய்து சுவைத்து எப்படி இருந்தது என்று எங்களுடன் பகிர்ந்து கொள்ளுங்கள்.


Keerai recipes, Vendhaya Keerai + Avaraikai


Tags: Keerai Recipes, Recipes,Veg Recipes,Healthy Recipes,கீரை சமையல்,சைவம்,ஆரோக்கிய சமையல்,

Veg Special - சைவ உணவு

உளுந்து பாயாசம்

ரொம்ப ஒல்லியா இருக்கீங்களா இதை மட்டும் குடிங்க.

மருத்துவ குணம் நிறைந்த கற்பூரவள்ளியில் பஜ்ஜி செய்யலாமா?

சத்துமிக்க அவரைக்காய் வெந்தயக்கீரை பருப்பு கூட்டு

சத்தான காலை நேர உணவு.. அரிசி மாவு புட்டு!

சாஃப்ட் இட்லி: பிசுபிசுன்னு ஒட்டாமல் இருக்கும் ரகசியம் இதுதான்!

பல நோய்களை தீர்த்து, உடலுக்கு அற்புத ஆற்றலை வழங்கும் துளசி.!

பிசி பெலே பாத் - சாம்பார் சாதம் - செய்முறை (தமிழில்)

உடலில் உள்ள கெட்ட கொழுப்புகளை கரைக்க கூடிய உணவுகள்...!

இவ்வளவு மருத்துவ குணங்களை கொண்டுள்ளதா முருங்கைக் கீரை....?

எலுமிச்சை சாறு பருகுவதால் உண்டாகும் பயன்கள்...!

Veg Grilled Sandwich in Tamil with English Subtitles.

சர்க்கரை நோய் குணமாக இது ஒன்று போதும்!